ХОНЕЙ КРИСП — это самый ценный сорт в нашем саду на сегодняшний день. По данным некоторых Интернет-изданий, его плоды на американском рынке на много дороже чем плоды других сортов. Его тщательно защищают от стихийного распространения. В Европу попал недавно, к нескольким найболее влиятельным садоводам, которые избегая конкуренции всеми силами сдерживали его распространение. Поэтому изученный недостаточно. ХОНЕЙ КРІСП полученный от опыления сортов Хонейголд ?Мекаун в Минессоте, США. Деревья среднерослые, формируют развесистую, незагущенную крону. Благодаря, донорским свойствам Хонейголда характеризуются высокой зимостойкостью. Паршою и мучнистой росой поражаются в средней мере. Саженцы, цветут в год посадки. Привитый черенком цветет или сразу или на следующий год, что свидетельствует об исключительной скороплодности. Урожайность очень высокая. Плоды крупные или очень крупные (180 -260г), желтые, с мраморно- красным размытым румянцем по большей поверхности плода и белыми подкожными точками. Плоды большие или сильное большие (180 -200г), желтые, из мармурово- красным размытым румянцем на почти всей поверхности плода и с белыми подкожными точками. Мякоть светло — желтая, плотная, очень хрустящая (отсюда и название сорта), сочная отличного кисло — сладкого вкуса (5.0 балла) с легким ароматом. Съемочная спелость наступает в конце сентября. В холодильнике плоды хранятся до февраля, а в холодильниках с газовой средой — до мая.